中央厨房炒菜机工作原理解析
搅拌系统：搅拌器和KSD组合成搅拌系统。通常炒菜是靠向锅内投入葱、蒜等，并看其颜色的变化来判断油温；本系统是由KSD探控油温，当油温达到熟油程度时，数码控制的搅拌器实施对锅内原料进行左右适度翻炒。
控制机构系统：主要由集成电路芯片和控制器面板组成，用于选定、执行适合于不同食物的各种烹饪程序，以实现烹饪过程的标准化、程序化和自动化。
全自动智能炒菜机特点介绍
全自动智能炒菜机是一个破天荒的商品，许多人性化的功能让炒菜不再是一个担负，您能够轻松惬意的享用厨房带来的趣味。
1、全自动智能炒菜机 超省电，省油，环保无噪音：商品外胆选用双层不锈钢材料，内锅选用真空铝压铸，确保安全运用。工作状况时大功率为1256W炒一道菜的电费仅为2-3分钱；因为油根本没有糟蹋，无油烟，所以炒菜时倒油只需平常的二分之一即可。
2、全自动智能炒菜机 一锅多用，省时省力：全自动智能炒菜机特具有煎鱼、炒菜、烹调、炸虾、爆料、焖饭、蒸馒头、煮粥、烙饼、炖肉、煲烫等烹饪技能的智能化，让不会煮饭的人轻松做出夸姣的风味菜肴,家庭菜肴烹调不再是费时费事令人头疼的事，而变成享用娱乐进程中顺带完成的举手之劳。深圳炒菜机器人,商用智能炒菜机器人,商用炒菜机器人,大型自动炒菜机器人
1、打开电源,设备通电,加热档位显示器显示 。
2、将本机配套启动钥匙正确插入启动开关中,逆时针轻轻扭动,机器启动。
3、点选触摸屏复位按钮,调料运送小车复位,调料运送小车前端极限检知到位传感器亮。
4、点选全自动大型炒菜机触摸屏复位按钮,伺服电机复位,伺服电机抬起后重新落下,伺服原点感应器亮。
5、检查自来水、食用油、酱油等液体调料。
6、据从事食堂炒菜机研发生产的行业讲，点选触摸屏洗锅按钮,设备进入洗锅程序,自动进行锅体铲片清洁。
7、烹饪菜品需要调理分装在我们配送的调料盒中,并沿调理推送车上的卡槽中按顺序排行,按照加入调料顺序,一行为同一菜品中调料,一列为不同菜品顺序,推送车上一次可以填装五道菜肴所需调理盒。不同菜品顺序，同一菜品不同调料顺序。
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